農作業日誌
いよいよ本格的なさくらんぼの収穫に入りました。
今日は香夏錦（こうかにしき）の収穫です。
このさくらんぼは早生品種で、豊産性（実がたくさんなることです）で、人工授粉もそんなに必要がないのです。ですが、実が熟すスピードが早く、あっという間に軟らかくなってしまい、とても取り扱いに神経を使います。
収穫前の枝 
収穫後の枝 
桃用のコンテナを流用しています 
なんと長男くんが収穫のお手伝いをしてくれました 
父からレクチャーを受けます
珍しい三つ子果 
UFOみたいです 
中々のなり具合です
収穫の後は発送のための箱詰め作業です。
金丸文化農園ではさくらんぼは農協には出荷していません。ほぼ全部を直販させていただいています。
箱詰め作業は妻のユキコさんが一番上手です。
結婚したばかりの時から見よう見まねで、作業してきましたが今では人に教えるほどになりました。正確性とスピードが求められます。
本日の出荷です。お客様のところへ笑顔を届けてもらいたいという想いとともに（照）
コメント