２０１７年サマーエンジェルの販売

【サマーエンジェル発売開始しました！】
今年の６月の頭に山梨では大風が吹き、いつもサマーエンジェルを提供してもらっている農家さんの主力スモモの「貴陽」が5000個も落ちてしまったそうです。

昨年は一昨年のスモモプロジェクトのお礼ということで出荷せず取っておいたものを販売させていただきましたが、今年はサマーエンジェルで稼ぎたい！！ということで量は十分、でも価格は据え置きで販売させていただきます！！

農協に出荷する場合はお尻の部分が１００円玉くらい赤く色づくと出荷します。それは農協から市場、市場から仲卸、そしてスーバーや八百屋さんにと長い間置かれておくことで、どんどん熟してしまうからなんです。もちろんその間に甘くなるわけですが、その期間も木になっていたものと味が同じだと思いますか？？
木で熟したほうが絶対に美味しいです！！

スモモは桃より存在感がうすく、見た目の派手さもありませんが、味は負けていません。
本当に美味しい果物だと思いますが、生産量全国一の山梨県の人でさえ美味しさをほとんど分かっていないのです。

サマーエンジェルは山梨県のオリジナル品種、平均１６度の糖度と絶妙な酸味が魅力。通常のもので１キロ　１５００円〜２０００円します。完熟にして食べるととろけるような甘さと爽やかな酸味が舌の上を踊ります。毎年ご購入いただき、すっかりファンになっている方も多数いらっしゃいます(^^)