今日も早朝からさくらんぼの収穫。
６月最初の土曜日なので、お客さまもそんなにいらっしゃらないかと思っていたら予想に反して大勢の方にご来園いただきました！
収穫しつつもお客様がいらっしゃると、さくらんぼ狩りの説明をします。
さくらんぼ狩りの説明
さくらんぼのヘタ（軸）の根元の近くには来年の花芽があります。
その花芽がとても取れやすいので、さくらんぼ狩りの時は実だけをとってもらってます。
その後は園内の色々な品種のさくらんぼを一通り食べてもらい、あとはお時間までご自由に！という感じのミニツアーをリクエストがあるときはします。
ご来園の際にはぜひリクエストしてみてください！
イベント紹介
ここでイベント紹介させていただきます。
来週２０１５年６月１３日（土）に金丸文化農園とアウトドアライフクリエーター飯泉賢（いいずみさとし）によるコラボイベントサクランボ狩り&甲州ワイン&こだわりBBQを開催いたします！
【サクランボ狩り&甲州ワイン&こだわりBBQ】
有機肥料を使ったサクランボを栽培している金丸文化農園と、アウトドアライフクリエイター飯泉 賢とのコラボ企画イベントです！
サクランボは６月限定のフルーツです。今この時期、この場所でしか体験できないイベントを企画しました。
・有機肥料を使ったサクランボが食べ放題！
・日本を代表する山梨で作られる甲州ワイン！
・飯泉賢が食材にこだわり抜いたBBQ！
自然豊かな南アルプス市にある金丸文化農園を特別に開放してお楽しみいただきます。
美味しい食べ物と、自然に囲まれた園内でゆっくりのんびりおくつろぎください！
【お楽しみ その1 サクランボ狩り】
５〜６品種のいろんな味のサクランボを、木から摘み取りその場で食べていただけます！
そしてなんとサクランボは食べ放題！ 思う存分サクランボをお楽しみください。
-当園で栽培しているサクランボの品種-
☆豊錦 （ゆたかにしき）極早生、すくし赤黒いくらいが美味しいです！
☆高砂 （たかさご） 昔ながらのサクランボ、酸味が強いけど熟すと一番美味しいかも！？
☆香夏錦（こうかにしき）身が柔らかくてジューシー！
☆佐藤錦（さとうにしき）サクランボの王様！甘みと酸味のバランスが絶妙！
☆紅佐藤（べにさとう） 別名山形美人、真ん中に白い筋がはいるのが特徴、爽やかな甘さです！
☆今田錦（こんたにしき）希少品種！園内な1本しかないです。かなりすっばいです！！
☆紅秀峰（べにしゅうほう）佐藤錦が王様なら紅秀峰は王子様！実が大きくて甘いんです！
☆天香錦（てんこうにしき）紅秀峰のお母さん。さっぱり甘くて大玉です！
（※時期やコンディションで食べていただける品種は限定的になってしまう場合がございます）
-山梨のサクランボは、山形のものより一ヶ月早く食べられる-
サクランボの栽培南限やまなしだからこそ一ヶ月早く食べられます。
-有機肥料を使って栽培しています-
有機肥料「EMぼかし」を使い出して10年、甘みと食味には自信があります！
-☆★園主の解説ツアー付き★☆-
たくさんの品種がありますが、生産者でもない限り、それぞれの違いが判らないと思います。そこで園主がそれぞれの品種について詳しく解説をしながら、食べ比べに最適なコースをご案内いたします。
１周回ったら気に入った木に行って食べたいだけ食べるも良し、もう１回同じコースを回るも良しです。どうぞご自由に。とにかく食べ放題です！思う存分食べちゃってくださいね！
-制限時間を３倍に大幅拡大-
園内滞在時間:通常40分のところを、みなさんに木になっているサクランボを、じっくり楽しんでいただきたいので、今回特別に園内滞在時間を120分まで拡大しております。
木になっているサクランボを見る数少ない機会。
ご家族みんなでじっくり楽しんでいただけたらと思っております。
☆さらにご希望の方にはその日の園主チョイスの4品種を一口ずつパッキングしたお土産があります！（有料）
【お楽しみ その２ 甲州ワイン】
山梨は日本を代表するワインの産地。
山梨はブドウの生産でも有名ですが、美味しいワイン作りにはおいしいブドウが出来ることが絶対条件。
ブドウ農家と協力しながらワイン作りに励んでいたり、自ら畑を耕しながら日本での栽培が難しいとされる品種を育てたりと、醸造家のそのたゆまぬ努力には目を見張るものがあります。また最近は若手の醸造家たちが増え、切磋琢磨しこだわって甲州ワインを作っています。
若手醸造家の努力を影で見守ってきた山梨歴42年の園主が
是非皆様に味わっていただきたい甲州ワインから上質な泡・白・赤をチョイス！
ぜひこの機会にお楽しみください。
ハンドルキーパーのお客様には残念ながらワインはお出しできません。ワインも楽しみたい！という方はこちらをご利用ください。
新宿駅西口 高速バスターミナルから上今諏訪バス停まで一本で来られます。事前の予約が必要ですが、片道約２時間、2,000円です。バス停（上今諏訪交差点）より100Mほどバスが来た反対方向（西側）に、当農園はあります。
【お楽しみ その3 こだわりBBQ】
アウトドアライフクリエーター飯泉賢が厳選するBBQ食材！
・大地を守る会の「幻の短角牛！」&無農薬野菜をセレクト
短角牛とは？
・肉牛の全流通量の0.12%しか流通していない幻の短角牛という希少種です。
・通常牛は牛舎内で一生を終えますが、短角牛は夏はひろーい牧場で放牧です。
・ゆえに、よく運動した健康的な赤身が自慢です。
・赤身は旨味の元であるアミノ酸含有量が多く、霜降りの油とは違うあっさりとした旨味が味わえます
またBBQはアウトドアライフクリエーターが、火の起こし方から、絶妙の焼き加減まで、手ほどきさせていただきます！ぜひこの機会をお子さんとともにお楽しみください！
【サクランボ狩り&甲州ワイン&こだわりBBQ】
日時:平成27年6月13日（土）11時 現地集合
場所:金丸文化農園
参加費用:大人7,800円 小人3,800円(当日支払い）
クレジットカードでのお支払いも承ります。
雨天決行:サクランボ園には雨よけ施設があるので雨でも大丈夫です！
スケジュール:
サクランボ狩り
→BBQ&ワイン
→サクランボ狩り
→のんびりタイムとなります。
注意事項;
・服装や持物:舗装されていない畑の中に入るのでヒールが高い靴では、つまづいてしまうかもしれません。スニーカーなどしっかり歩けて汚れが気にならない履き物がおすすめです。
・サクランボの木に引っかかったり、BBQのときに、網に引っかかったりする可能性がありますのでスカートよりはパンツの方が良いと思います。
・園内は比較的涼しいですが、日よけ対策の帽子や薄手の上着があるといいと思います。虫除けスプレーは当園に用意がありますのでご安心ください。
※食材などの手配の関係もあり最低催行人数を
大人１０人子供５人（もしくは大人１２人以上）とさせていただきます。
開催決定しております！
主催者紹介
金丸直明(かねまる なおあき)
金丸文化農園二代目園主
山梨県南アルプス市でサクランボ狩り農園やってます。
当園のサクランボに、有機肥料「EMぼかし」を使い出して10年。
甘みと食味には自信があります！
飯泉賢(いいずみ さとし)
アウトドアライフクリエーター
スポーツアロママッサージサロン HEART 代表
スポーツや自然、キャンプ、アウトドアをこよなく愛する男。
今までもいくつものBBQイベントで人々の笑顔を作ってまいりました。
美味しさだけでなく楽しさおもてなしの心がありますよ！！
ご参加お待ちしております！
ちなみに、昨年も行われたこのイベントは大好評でした！
昨年の様子を書いたブログを紹介致します。
初体験！山梨県は南アルプス市の「金丸文化農園」でさくらんぼ狩りしてきました | For My Own Life
さくらんぼ狩り
天気には恵まれなかったけど、サクランボ狩りは超絶楽しいイベントでした。［金丸文化農園］ | The Book of Three Rings
ぜひご参加ください！！
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